筍しんじょう揚げ
2010年 05月 26日
筍の季節ももそろそろ終わり
先週のお教室で余ったものを使って
試作をしました(夕飯用ですが)。
筍が入った、しんじょうです。
帆立と、
これまた先日余ったメジナが入ってます。
北海道のアスパラを
たくさんいただいたので
素揚げして、添えました。
主人
’お店の味だ~!’ と
喜んで、食べてくれました^^♪
たくさん揚げたので
あとは、炊き合わせにします!
理事長の許可も得たので
来年の春
どこかのクラスで
デビューしま~す!!
by lbo403 | 2010-05-26 17:24 | 野菜・果物料理 | Comments(0)