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エンガディナー   

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       今月習ったケーキは
       スイスの伝統菓子
       エンガディナー。

       パート シュクレ生地に
       キャラメリゼした胡桃がたっぷり
       入ってます!

       写真撮る前に
       食べちゃった(笑)

       生地は、サクッと
       胡桃のフィリングは
       こくのある美味しさ^^♪

       絶対、復習しよう~(来年)!
       合羽橋で
       道具類を
       殿様買いしてきたので
       活用しなくっちゃ!!

 

by lbo403 | 2011-01-31 16:20 | ケーキ&お茶 | Comments(0)

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