干し芋、なう!
2011年 12月 17日
実家で採れたさつま芋
干し芋にしま~す!
まずは、柔らかくなるまで
蒸します。
熱いうちに皮をむいて~。
1cm幅に切り
3日間くらい
乾燥するまで、干します。
夜は、室内にしまいましょう!
しっかり乾燥したら
ジップロックにいれて
乾燥剤をいれて
冷蔵庫(野菜室)で保存します。
オーブントースターで
軽く焼いて食べると美味しいですよ!
おやつにいいと思いま~す^^♪
by lbo403 | 2011-12-17 12:29 | 野菜・果物料理 | Comments(0)