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いちごのタルトの会   

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      今日は、いちごのタルトの会。
      日程の都合がつかない方が多くて
      参加者が少なかったので
      今回は、特別に!
      12cmのタルト型 1台を
      お持ち帰りいただきました!

      
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      おまけのランチは
      まぐろのほほ肉の唐揚げ おくら 蓮根

      まぐろのほほ肉は
      筋っぽく見えますが
      火が入ると、柔らかくて
      鶏肉の唐揚げより、私は好きです!

      皆様も、ぜひ、お試しくださいね!


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      グリーンピースと新じゃがのスープ

      私が、朝、作っておきました!


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      新玉葱と油揚げの煮物

      新玉葱が甘く
      とろっとして、美味しいですよ!


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      筍 蕗 若布 木の芽 酢味噌

      蕗は、茹でてから
      氷水で、急冷すると
      色鮮やかになります!


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      新ショウガのご飯
   
      私用なので、一口ですけど


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      浅漬け

      ジップロックの直漬けです。


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      デザート用は
      私が、前日作っておいた、20cmのです。


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      クリームレジェールは
      柔らかいので
      カットすると、トロッと
      してしまいますね!


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      これは、みなさまと一緒に
      私が作ったマドレーヌ型

      お知り合いに差し上げようと
      思っていたのですが
      これを見たら
      主人が ’ボクが食べたい! ’と(笑)

      食いしん坊な彼は
      上記のカットしたタルトを
      お弁当と一緒に持って行きました!
      2日続けて。。^^;

      
      ~季節を楽しむ会~ また
      お料理の単発教室の方も
      何か、リクエストがありましたら
      どうぞ、お声かけください!

      みなさまに楽しんでいただけるように
      努めたいと思っています!


      いちごのタルトの会
      ご参加いただいたみなさま
      ありがとうございました!
      お疲れさまでした~^^♪
        

            

by lbo403 | 2014-04-24 23:59 | ~季節を楽しむ会~ | Comments(0)

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