雨にも負けず。。   

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       台風、みなさま、大丈夫でしたか?
       こんな時
       やっぱり、マンションは
       安心ですね!

       悪天候にもかかわらず
       お教室は行いました!

       ただし、それぞれの方の判断で
       欠席されても、キャンセル料なし!です。

       今日は、鯖の赤ワイン味噌煮
       赤ワインと八丁味噌です。


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       南瓜白玉 澄まし仕立て



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       高野豆腐の煮物

       高野豆腐は
       揚げてから煮ているので
       こくが出ます。


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       水菜と蟹棒のポン酢和え

       酢橘を絞って
       ポン酢を作ります。

       新米こしひかり
       ぬか漬け


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       胡桃餅

      
       今日は、おひとりだけだったので
       胡桃餅は
       お留守番のご家族への
       お土産となりました!

    
       ’ご主人の分は? ’と
       お気遣いいただいたのですが
       大丈夫! 
       今日のおやつに持っていきましたので^^;


       休みたくない!  という
       みなさまのお気持ち
       とても有難いです!
       悪天候の時は
       どうぞ、ご無理なさらずに!

       
       
    
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by lbo403 | 2014-10-06 23:15 | お料理教室 | Comments(0)

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