鶏肉のかぶら蒸し
2017年 03月 09日
今日は、鶏肉のかぶら蒸し。
卵白を
しっかり角が立つまで
泡立てます!
ふわっと仕上げるのは
蒸し加減が大切です。
白菜のクラムチャウダー
いり豆腐
菜の花のと湯葉の和え物
こしひかり
辛子菜の漬物
ボンボンショコラ
プレゼント用にもたくさん
作りました!
抹茶
ラズベリー
カフェ
ラムレーズン
中のガナッシュは
とろっと
なめらかです。
喜んでいただけて
よかったです!
by lbo403 | 2017-03-09 23:06 | お料理教室 | Comments(0)