干し貝柱入りシュウマイ   

d0083316_09254395.jpg


d0083316_09255861.jpg


蒸しものの季節ですね!

銀杏は
北鎌倉を散策した折に
収穫したもの。


d0083316_09261748.jpg


牛蒡のスープ


d0083316_09263130.jpg


さつま芋と刻み昆布の煮物


d0083316_09264922.jpg


分葱の梅びしょ和え

割り干し大根の醤油漬け


d0083316_09270610.jpg


栗入りマドレーヌ チョコ掛け

テンパリングした
チョコがなかなか
固まらない。。

チョコを作るには
まだまだ
室温が高すぎますね!




[PR]

by lbo403 | 2017-11-14 23:38 | お料理教室 | Comments(0)

<< たら南蛮 時間のない時には >>