カテゴリ:湘南 フレンチ( 17 )   

古賀邸   

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      鎌倉にいある、古賀邸


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      フレンチのレストラン
      

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      お昼は、もう済ませてしまったので
      お茶だけ。。


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      高台にあり
      風が通って、気持ちいい♪

      本でも持ってきて
      ゆっくりしてみたい!
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by lbo403 | 2015-08-19 23:59 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

藤沢 洋食 レストラン クラド   

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      学生の頃からの友達と
      藤沢で、ランチ^^♪

      友達が、ネットで探してくれたお店
      ’クラド ’

      シラスのサラダ


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      手作りデミグラスソースのハンバーグ。

      私としては、珍しいでしょ?
      

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      きっと、一般的には
      少ない分量なので
      私としては、ちょうど良くて、よかった~!


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      クリームチーズのムース ラズべりーソース

      なるほど、こんなデザートの盛り付けもいいわ!
   

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      梅雨の晴れ間の、爽やかな風が入り
      清清しい午後。

      私たちのほかには
      誰もいなくて
      ゆっくり、お喋りしちゃいました^^

      ごちそうさまでした!
      美味しかったです♪
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by lbo403 | 2013-05-31 23:02 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

ヴェルニー公園&メルキュールホテル    

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        雨の週末
        横須賀のヴェルニー公園で
        バラを見てきました。

        その前にランチ^^♪
        何度か訪れて、気に入っている
        メルキュールホテルの
        ランチビッフェ

        サラダバーとスープ(カリフラワーでした)
        メインとデザートは
        好みのものをチョイス。

        フランスパンが美味しくて
        伺ったら
        生地の状態でフランスから
        取り寄せているそうです。
        フランスの小麦には
        やはり、フランスの硬水があうそうで
        小麦の美味しさを味わいました^^♪

        デザートは
        バラのパンナコッタ。
        バラの味~♪
    
        ¥1800 とかなりリーズナブルなので
        お奨めですよ^^♪




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by lbo403 | 2011-05-28 23:26 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

ナチュール エサンス   

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        鎌倉の雪ノ下にある
        ナチュール エサンス
        通りを2本、奥に移転しました。

        以前より、シックな大人の雰囲気で
        落ち着いていて
        隠れ家的な感じが素敵です^^

        今回は、ご近所の友達と
        久しぶりのランチでした!
        話に夢中で、お料理をよく味わっていなかったかも?

        こちらのコースは
        私でもパンをおかわりでき
        胃にもたれず
        お野菜もたくさん使われていて
        それが、ひとつひとつ美味しく
        丁寧なお仕事を感じます。

        こってり系が好きな方には
        物足りないかもしれませんが
        私と好みが似ている方には
        お奨めです^^♪

        この他にコーヒーか紅茶
        小菓子がついて、¥2500!
        鎌倉では、お安い方ではないでしょうか?


             
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by lbo403 | 2011-05-17 23:44 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

隠れ里 車屋   

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     すっかりブログを放置してしまいました!
     ご訪問下さったみなさま
     ごめんなさい!

     写真、たまっていますので
     ぼちぼち、頑張ります!

     さて、里の両親が
     結婚50年、金婚式を迎えますので
     みんなの揃う、夏休みのうちに
     お祝いの会をしました!

     辻堂にある、隠れ里 車屋 です。
     お祝いの時などに、何度か使わせてもらってます。



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     ドアーが開くと
     そこは、別世界なんですよね~^^
     初めて行った、兄のパートナーは
     ビックリしてました~!


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     会席と鉄板焼きがあるんですが
     うちの両親は
     わかりやすい料理の方が好きなので(笑)
     鉄板焼きに!

     まずは、前菜
     ピクルス アドガド蟹のジュレ 豚肉のリエット


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     オニオンスープ


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     お祝いなので
     豪華に伊勢海老のコースで!
     う~ん、美味しい~^^♪


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     シェフが好みの焼き加減に
     焼いてくれます!

     ’自分でやりたい!’とは
     思っていても、言えません(笑)
     道具とスタイルがカッコいいので
     つい、やりたくなっちゃう!



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     ティールームに席をかえて
     デザートタイム。

     写真も撮ってくださり
     帰りに、各屋分、渡して下さいます!

     両親がけんかしながらも
     (。。というか一方的に父が母に怒られてるんですけど。。)
     病気もしないで、元気でいてくれる
     それが、何より有難く、嬉しいことです^^♪

     兄妹でお祝いできるのも
     それぞれが元気でやっていられればこそ!
     
     かけがえのない家族
     笑顔で過ごせる有難さに
     感謝、感謝の幸せな、思い出深い一日となりました!


 


 
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by lbo403 | 2010-08-29 17:57 | 湘南 フレンチ | Comments(2)

ミッシェル ナカジマ   

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     普段、和食のうえ
     さっぱり、あっさりしたものばかりだったせいか
     主人が、フレンチの前菜が食べたい!
     ということで
     ミッシェル ナカジマに
     行ってきました!

     牛蒡のスープ
     クリーミーで塩分しっかり!


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     蟹とほうれん草のキッシュ

     濃厚クリーミーな味わい
     私が残したソースを主人は
     パンにつけて綺麗に食べちゃいました!


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     フォアグラのクレームブリュレ
     キャラメリゼがカリッと甘いのが
     アクセント!

     林檎のコンポートが
     さっぱりして美味しい~^^

 

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     鹿の赤ワイン煮込み
     南瓜とじゃが芋のマッシュ添え


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     鰆のポワレ 里芋とイカのガレット添え
     海老のクレープ包み

     こちらも私にはソースがいらない感じの
     しっかりとした味付け

     またも主人に半分あげました!


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     グリオットチェリーの赤ワイン煮
     アーモンドのアイス

     アイスがさっぱりして美味しい^^



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     杏とホワイトチョコのムース


     私のお皿の半分は主人が食べました!
     。。のわりには
     一番美味しかったのは ’パン!’だそうで
     私もそうなんだけど
     たぶん、味が薄いからかな~?     
      
     でも、このお料理で
     ¥2625ーは、かなりお得な感じ!
     ごちそうさまでした!
    
     
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by lbo403 | 2009-11-07 23:31 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

ビストロ ナージュ   

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     湘南ライフタウンにある
     ビストロ ナージュ で
     静岡の妹とランチ^^♪

     ジーンズでもOKな感じの
     カジュアルなお店です!



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     エスカルゴ風(?) 
     キッシュ トマトとジャコカレー風味
     無花果生ハム


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     南瓜の冷製スープ


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     輸入のパン
     美味しい~^^♪


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     秋鮭のポワレ


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     豆乳のブラマンジェ
     巨峰のジュレ

     このコースは、¥2100.
     リーズナブルです~♪
     お野菜の種類も多く
     それぞれ美味しい~^^

     気取らない気軽さが
     結構、気に入っているお店なんです! 
     
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by lbo403 | 2009-09-18 23:41 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

シェ・ナカ   

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     横浜の港南台にある
     シェ・ナカに
     主人とランチに行ってきました。

     枝豆のムース
     じゅん菜 タピオカ うに

     私も枝豆のムースは
     作るけれど
     うにはのりません~!

     美味しい~です^^


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     南瓜とトマトのスープ

     南瓜なんだけど
     あと味に、あっ! トマトだ~!
     っていう感じです。


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     目鯛のポワレ
     

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     主人の黒豚


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     デザート盛り合わせ

 
     ビルの一階にあり
     並びにはラーメン屋さんもあるような
     カジュアルな雰囲気。
     客層は落ち着いた年代の方が多ったです。

     ランチコースが¥2.500と
     お安いので
     フラッと主人と来るには
     いいかな? と思います。
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by lbo403 | 2009-09-13 23:58 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

葉山 C33   

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 葉山にあるレストランウェディングの
       ’ C33 ’ に生徒さんたちと
        ランチに行ってきました^^♪

        音羽の森の隣りです。
        ロケーション、抜群ですよ!


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        他にも鎌倉野菜の
        バイキングがあります!

        おかわりをリクエストすれば
        前菜もメインのお料理も
        もう一度(何度でも?)食べれますが
        かなりの量なので
        そこまでは、至らないかと。。。
        でも、オーダーされている方も
        他のテーブルでは
        いらっしゃいましたよ!

        お味はホテルのお料理と
        いう感じで
        濃い目の味付けですが、
        これで¥2500は
        かなりお得な感じですね!

        
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by lbo403 | 2009-04-18 11:07 | 湘南 フレンチ | Comments(0)

ミッシェル ナカジマ   

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      前からず~と狙っていた ’ミッシェル ナカジマ’ に
      やっと、念願かなって、生徒さんたちと行ってきました!

      店内は思ったより狭く、20人も入れば、一杯な感じ。
      でも、以外に他の方たちの声が気にならず、
      ゆったりとできました。

      どれもとても丁寧に作られていて
      ’鎌倉で1番のフレンチ’ との評判はうなずけます。

      生クリームこってりで、濃厚
      塩分もしっかりな味付けでした。
      男性や若い方にも、満足かもしれませんね!
      おばさんな私は、出汁に醤油の味が食べたくなっちゃいました(笑) 

      


      
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by lbo403 | 2008-09-30 16:14 | 湘南 フレンチ | Comments(0)