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ナチュール・エ サンス   

d0083316_1220432.jpg 鎌倉の雪ノ下にある、ナチュール・エ サンスにランチに行ってきました。GWなのに、意外に普段の休日より道路もすいているし、お店も当日予約でOKでした! 
 これは、かぶと生ハムのサラダ。ビネガーが効いていました。お野菜たっぷり♪





d0083316_12252033.jpg すずきのポワレ、バジルのソース。新緑の季節を想わせる、彩りが清々しいですね!
ハーブのリゾットとの組み合わせが、美味しかったです!







d0083316_12271224.jpg クレーム・ダンジュとパイナップルのシャーベット。 クレーム・ダンジュは濃厚なイメージがあるけれど、これはフロマージュブラン?の、ヨーグルトのような爽やかな酸味が利いていて、美味しかったんです!! 売ってください!と頼みたい程! 図々しく言ってしまうと、レシピを教えてほしいところですが、自分で研究しようと思いますので、皆さま、試食お願いしますねm(__)m
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by lbo403 | 2007-04-28 23:17 | 湘南 フレンチ | Comments(0)