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フラワーアレンジメント教室   

d0083316_15275732.jpg 初めての企画、フラワーアレンジメント教室。 茅ヶ崎から、出張していただきました。オアシスに挿すのも初めてという方々とわいわいお喋りしながら、お花に囲まれて優雅なひとときでした。お花が飾ってある生活、華やかでいいですよね~☆





d0083316_1534679.jpg 私は朝からケーキ作り! さっぱりとした爽やかなものがいいかな?と思い、紅茶のババロアにしました。 紅茶のスポンジにババロア、ゼリーの組み合わせです。







d0083316_1536289.jpg たくさん作ったので、アレンジを変えて、ヌートルにラズベリージャムで仕上げました。2種類見たら、食べたくなっちゃいますよね! アレンジメントの後は、ケーキバイキング状態でした(笑) 
 とても楽しい一日でした(^^♪ ありがとうございました!
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by lbo403 | 2007-05-31 23:25 | お花や季節のこと | Comments(0)

お昼が楽しみ   

d0083316_1515129.jpg 俳画教室では、いつもお稽古はそこそこで、すぐにキッチンに入り、お手伝いをします。ちょっとつまみ食いなんかして(笑) 先生のお料理の発想には、いつも驚かされます! 海ぶどうを寒天よせにして、酢味噌。 茄子の辛子あえと長いもなど。





d0083316_15221835.jpg 里芋の煮たものを揚げたもの、大徳寺麩、舞茸、三つ葉。 大徳寺麩なんて、初めての食感! フランスパンを煮ちゃった!みたいな感じ(貧困な語彙ですみません)。
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by lbo403 | 2007-05-30 15:14 | 俳画 | Comments(0)