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日本料理 幸庵   

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     藤沢にある、’日本料理 幸庵’に主人と行ってきました。 
     私的には、昨年度訪れたお店で No.1ランキングです!
     京都の有名な料亭で修行されたというご主人のお店ですが、
     味にうるさい俳画のおばさま方も’京都まで行かなくてもいいわね!’
     と言ってます~。

     この日は満席で、蝋梅がほのかに香る、カウンターでいただきました。



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            ゆば うに などの土佐酢ゼリー



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            海老芋豆腐 神馬草 きす



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            コハダ めじまぐろ



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            黒豆 蟹と水菜松のみ 数の子 マナカツオ幽庵焼き 車麩



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            飛龍頭 菊菜 大根の焚き合わせ



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            お茶漬け 漬物



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            しろあん のし梅 金柑 干し柿 黒蜜



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            ヨーグルト寒 フルーツ
            
            一年ぶりに伺いましたが、
            お弟子さんが増えていて、ビックリ!!
            私も弟子入りしたいよ~^^
            勉強のため、毎月連れて行ってあげる!と主人は言ってました♪
            季節ごとでもいいので、刺激を受けに伺いたいです!
            美味しいものを食べないと、美味しいものは作れませんものね^^♪

            
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by lbo403 | 2008-01-19 23:47 | 湘南 和食 そば | Comments(0)