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ガトー・バスク マロン   

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     今月のケーキ教室は
     ガトー バスク マロン
     しっとりとしたバスク生地に
     ラム酒の効いたカスタードと
     栗の渋皮煮をはさんで
     しっかり焼き上げてあります。

     シンメトリーな模様の筈が
     なんだか片寄ってます(笑)

     
     涼しくなると
     焼き菓子が食べたくなりますね!
     秋のデザートや贈り物に
     素敵なものを習いました。

     とても美味しかったので
     お教室のデザートに
     お出ししたいです^^♪

     やっぱり、マンケ型買おうかな?
     (独り言です~)  

     
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by lbo403 | 2010-09-22 23:01 | ケーキ&お茶 | Comments(0)