メッシーナ
2011年 09月 05日
9月のケーキ教室は
’メッシーナ’
オレンジのコニャックのババロアと
ショコラのクリーム
お酒のきいた大人のアントルメ♪
マンゴーとラズベリーのナパージュで
ヴィヴィッドな仕上がりだけでなく
甘さと酸味のアクセントにもなっています!
オレンジのコニャックでマリネした
プルーンも入っていて
美味しかったです^^♪
チョコレートのこのデコ
家だとこのひと手間が
なかなかできないんでがすけどね^^;
by lbo403 | 2011-09-05 23:07 | ケーキ&お茶 | Comments(0)