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メッシーナ   

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      9月のケーキ教室は
      ’メッシーナ’ 
      オレンジのコニャックのババロアと
      ショコラのクリーム
      お酒のきいた大人のアントルメ♪

      マンゴーとラズベリーのナパージュで
      ヴィヴィッドな仕上がりだけでなく
      甘さと酸味のアクセントにもなっています!

      オレンジのコニャックでマリネした
      プルーンも入っていて
      美味しかったです^^♪

      チョコレートのこのデコ
      家だとこのひと手間が
      なかなかできないんでがすけどね^^;      
  

by lbo403 | 2011-09-05 23:07 | ケーキ&お茶 | Comments(0)

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