土佐 夢甘栗
2014年 10月 20日
主人の妹が
美味しかったからと
土佐の 夢甘栗を
贈ってくれました!
糖度が20%もあるという
甘い栗です!
茹でてそのままいただくのが
一番だと思うんですが
渋皮煮を作りました!
鬼皮が柔らく
剥きやすく
渋皮も薄くて
いつもより楽に作業ができました!
たくさんいただいたので
あとは、スープと
きんとんを作ります!
Uさん
生産者の農家さん、
美味しい栗をありがとうございました!
by lbo403 | 2014-10-20 16:24 | 野菜・果物料理 | Comments(0)