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土佐 夢甘栗   

土佐 夢甘栗_d0083316_16255113.jpg


       主人の妹が
       美味しかったからと
       土佐の 夢甘栗を
       贈ってくれました!

       糖度が20%もあるという
       甘い栗です!

       茹でてそのままいただくのが
       一番だと思うんですが
       渋皮煮を作りました!

       鬼皮が柔らく
       剥きやすく
       渋皮も薄くて
       いつもより楽に作業ができました!

       
       たくさんいただいたので
       あとは、スープと
       きんとんを作ります!

         
       Uさん
       生産者の農家さん、
       美味しい栗をありがとうございました!

by lbo403 | 2014-10-20 16:24 | 野菜・果物料理 | Comments(0)

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