今回もお肉!
2015年 09月 30日
煮豚 ジンジャーハニーソース
紅茶かウーロン茶を入れて煮て
煮汁で生姜と蜂蜜入りの
たれを作ります!
水菜の豆乳煮びたし
南瓜とひよこ豆の煮物
蛸と胡瓜のコチジャン和え
こしひかり
茄子の漬物
栗の浮島
マフィンや蒸しパンのように見えますが
これは、和菓子です!
白餡に卵黄
少しのお粉で
蒸しています。
しっとりとした感じです。
栗仕事の季節
到来ですね!
by lbo403 | 2015-09-30 17:22 | お料理教室 | Comments(0)